Piezas y Cortes

Reporte Diario de venta al mayoreo en diversos Centros de Distribución de la CDMX y Área Metropolitana

Precios correspondientes al 27 de julio de 2017

(Pesos/Kilogramo)

Notas de este producto

Producto Becerra Nuevo San Juan
Precio Mínimo Precio Máximo Precio Frecuente Precio Mínimo Precio Máximo Precio Frecuente
Pierna y Muslo 38.00 42.00 40.00 37.00 41.00 39.00
Retazo 21.00 25.00 23.00 20.00 24.00 22.00
Vísceras 8.00 9.00 8.00 8.00 9.00 8.00
Pechuga 64.00 68.00 66.00 63.00 67.00 65.00
Producto Rayón San Juan
Precio Mínimo Precio Máximo Precio Frecuente Precio Mínimo Precio Máximo Precio Frecuente
Pierna y Muslo 36.00 40.00 38.00 35.00 39.00 37.00
Retazo 19.00 23.00 21.00 18.00 22.00 20.00
Vísceras 8.00 9.00 8.00 8.00 9.00 8.00
Pechuga 62.00 66.00 64.00 62.00 66.00 64.00

FUENTE: ASERCA con datos de SNIIM. Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados

Autor
Agencia de Servicios a la Comercialización​ y Desarrollo de Mercados Agropecuarios/Coordinación General de Administración de Riegos de Precios
Fecha de publicación
Jueves, 27 de Julio de 2017

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